Gårdsförsäljning av alkohol – så funkar det

Från och med 1 juni 2025 blir det tillåtet med gårdsförsäljning av alkoholhaltiga drycker i Sverige – ett efterlängtat beslut för både producenter och besökare. Men vad innebär det i praktiken? Här är de viktigaste reglerna du behöver känna till.

Vem får sälja alkohol genom gårdsförsäljning?

För att få bedriva gårdsförsäljning måste producenten:

• Själv tillverka dryckerna i Sverige
• Ha tillverknings- och partihandelstillstånd från Skatteverket
• Erbjuda ett kunskapshöjande besöksprogram, som t.ex. rundvandring, visning eller provning

Det är alltså inte tillåtet att bara “titta in och handla” – köpet måste ske i samband med ett utbildande inslag som t.ex en guidad tur eller provning som pågår i minst 30 minuter. Besöket ska också innehålla information om alkoholens risker.

Lokala regler - olika riktlinjer och praktiska detaljer

Det är kommunerna som beslutar om riktlinjerna för hur gårdsförsäljning får genomföras lokalt. Det innebär att regler och praktiska detaljer kan variera mellan olika platser i landet. Exakt vad som gäller för att få handla hittar du direkt hos varje producent, så snart kommunens beslut är fattat

Vad får säljas?

Endast drycker som producenten själv har tillverkat får säljas, i följande kategorier:

• Vin
• Öl
• Cider
• Spritdrycker (t.ex. gin, whisky eller snaps)

Försäljning får inte ske tidigare än klockan 10:00 eller senare än 20:00. I övrigt får kommunen som har meddelat tillståndet avgöra under vilka tider som försäljning får ske. Försäljning får ske alla veckodagar.

Hur mycket får man köpa?

Vid ett och samma tillfälle får en konsument köpa, och precis som på Systembolaget måste du ha fyllt 20 år.

• 0,7 liter spritdryck
• 3 liter vin
• 3 liter starköl
• 3 liter andra jästa alkoholdrycker (som cider eller fruktvin)