Fulltofta Gård & Bryggeri 1766

På Fulltofta Gård brygger vi öl sedan år 2014. Sedan år 2017 drivs verksamheten av Niklas Gunhamn och Frida Hallqvist och vi har utökat med taproom, vedeldad pizzaugn och håller kontinuerligt provsmakningar och bryggerivisnigar.

Sedan år 2019 arbetar vi även med destillation och craft spirits har blivit en lika stor del av verksamheten som bryggning. Fokus ligger på äppelsprit, vinsprit, gin och inte minst whisky!

Vi har också en vingård som omfattar ca 7000 stockar, främst Solaris men även Pinot Noir Précoce, Muscaris och Sauvitage. Vi gjorde vårt första vin år 2023.