Österlenbryggarna

Österlenbryggarna är ett familjeägt bryggeri med rötter i Ystad och anor från 1953, då Nils Persson började brygga svagdricka. Sedan dess har företaget utvecklats till ett av Sveriges första mikrobryggerier, med färskölsproduktion sedan 1996.

Bryggeriet producerar öl enligt gammaldags metoder och har successivt utökat sitt sortiment med både egna och importerade öl, bland annat från Tyskland och Tjeckien. Under perioden 1977–1995 var företaget även distributör för Spendrups Bryggeri.

När intresset för vin ökade blev det en naturlig del av sortimentet, och idag erbjuder Österlenbryggarna även vin från hela världen.

Sedan 2018 sker produktionen i det nya bryggeriet i Brösarp, med utökad kapacitet. Företaget drivs idag av fjärde generationen Persson.