Vingården Stora Boråkra

Stora Boråkra Vingård ligger på en södersluttning nära Karlskrona, med god solexponering och väldränerad jord. De första vinstockarna planterades 2009, och vingården omfattar idag 4 000 stockar, varav 98 % är Solaris. Vingården är därmed den största i Blekinge.

Skörden sker vanligtvis i början av oktober och styrs av druvornas mognad, väderförhållanden och angrepp från skadedjur eller mögel. Vinet produceras på gården, och vingården välkomnar frivilliga skördehjälpare vid bra väder.

Stora Boråkra är en herrgård med anor från Blekinges dansktid. Nuvarande huvudbyggnad fick sitt utseende på 1880-talet. Gården har varit i samma släkt sedan 1905 och drivs idag av fjärde generationen, Staffan och Lil Ottosson.