Fjäre Distillery
Halland • Fjärås
Fjäre Destilleri ligger i den halländska byn Fjärås, där det gamla gårdshuset omvandlats till ett småskaligt destilleri. Här produceras whisky i små batcher med både pot- och kolonnpannor, och vattnet som används kommer från en naturlig källa 182 meter under markytan.
Kornet som används mältas på plats och kommer från den egna gården samt från lokala odlare i Fjärås. Fokus ligger på hög råvarukvalitet och lokal förankring. Namnet Fieruaas, dokumenterat redan år 1357, anspelar på Fjärås Bräcka – en plats präglad av historia och utsikt över både vik och by.
Gör ett besök hos Fjäre Distillery
Notera att regler och riktlinjer kan skilja sig åt mellan olika kommuner. Kontrollera alltid vad som gäller hos just denna producent på deras egna webb; öppettider, om och när de tar emot besök och hur det ska bokas.
Är detta din verksamhet?
Du kan själv föreslå ändringar eller lägga till fler bilder via vårt formulär för producenter.