Imperiebryggeriet AB

Imperiebryggeriet är ett litet mikrobryggeri beläget i Getinge, Halland, drivet av far och son – Tomas och Patrik Andersson. Bryggeriet grundades 2014 med rötter i hembryggningsvärlden och ett fokus på hantverk, kvalitet och balans.

Sedan starten har bryggeriet lanserat ett flertal ölsorter, med Midas Golden Pilsner som först ut 2015, följt av bland annat Barbarossa Imperial Red Ale, Azacca Tropical IPA och Nero Imperial Chilistout. Ölen bryggs med en strävan efter att förena tradition med nytänkande – där balansen mellan malt och humle står i centrum. Bryggeriet vill lyfta fram maltens betydelse i smakbilden, som en motvikt till en allt mer humledominerad öltrend.

Utöver öl produceras även ett mindre sortiment av mjöd och fruktviner. För att möta den ökande efterfrågan pågår just nu en utbyggnad av bryggeriet.